
В частности, гостей фестиваля угостят салатом келларским, штями овсяными с мясом, «луковой солью», «кулыбашом», жарким из лося со сладкой репой, гороховым киселем с льняным маслом и грибным супом с крапивой.
Почетным гостем мероприятия станет Максим Сырников, ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас». Он проведет мастер-класс по приготовлению блюд постной кухни, в котором смогут принять участие все желающие.
Для посетителей будут организованы бесплатные экскурсии на выставку икон из фондов Вологодского Кремля, по территории Воскресенского собора и церкви Александра Невского.
Кроме того, можно будет посетить божественную литургию и совершение таинства венчания, которые служит Митрополит Вологодский и Кирилловский Савва в Софийском и Воскресенском соборах.
Отметим, что Фестиваль православной кухни – это часть проекта «Лето Русского Севера», который был инициирован врио Губернатора области Георгием Филимоновым.