Он добавил, что таким образом региональным предприятиям удалось компенсировать 71% затрат на внедрение маркировочного оборудования для отдельных видов молочных продуктов.
Отбор производителей проводил Минсельхоз России. От Вологодской области подали заявки на конкурс 14 молокоперерабатывающих предприятий. Все они получили одобрение.
Напомним, с 2021 все заводы-изготовители обязаны маркировать выпускаемую молочную продукцию в системе «Честный знак». Цифровая маркировка позволяет проследить все этапы производства товаров и гарантировать потребителю качество молочной продукции.