За 9 месяцев 2023 года исследовано 54 пробы плодоовощной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим показателям 51 проба – в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено. По физико-химическим показателям исследовано 2 пробы плодоовощной продукции, по микробиологическим показателям исследована 1 проба, неудовлетворительных проб не зарегистрировано.
Напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке следует обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением плодоовощную продукцию следует тщательно промыть под струей чистой проточной воды. Можно вымыть плодоовощную продукцию с использованием слабого уксусного раствора, приготовить который можно, добавив в воду немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр) или специального средства для мытья фруктов и овощей. Плоды поместить в емкость с приготовленным раствором на 3-5 минут, затем тщательно ополоснуть под струей проточной воды.
Великоустюгским территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области контроль за безопасностью плодоовощной продукции, находящихся в обороте на территории Великоустюгского, Кичменгско-Городецкого округов, Никольского района, продолжается.